Willkommen bei Salvatore Trattoria - Göttingen
Benvenuti in der Salvatore Trattoria – Ihr Stück Italien in Göttingen!
Treten Sie ein und lassen Sie den Alltag vor der Tür. In der Theaterstraße 10 begrüßen wir Sie mit dem Besten, was die italienische Küche zu bieten hat: echte Leidenschaft, frische Zutaten und eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Ob für eine kleine Auszeit in der Mittagspause, ein romantisches Abendessen zu zweit oder ein geselliges Glas Wein nach einem Theaterbesuch – bei uns stehen Sie als Gast im Mittelpunkt. Genießen Sie handgemachte Pasta, knusprige Pizza-Klassiker und mediterrane Spezialitäten, die nach Sonne und Tradition schmecken.
Wir freuen uns darauf, Sie mit italienischer Gastfreundschaft zu verwöhnen!
Telefonnummer: 0551 4886130
Adresse: Theaterstraße 10, 37073 Göttingen
Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen
Dienstag: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30
Mittwoch: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30
Donnerstag: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30
Freitag: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30
Samstag: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30
Sonntag: Geschlossen
Unsere Geschichte
Unsere Geschichte: Tradition, die man schmeckt
Die Salvatore Trattoria ist mehr als nur ein Restaurant – sie ist die Erfüllung eines Traums, die authentischen Aromen Italiens direkt in das Herz von Göttingen zu bringen. Benannt nach unserem Gründer Salvatore, steht unser Haus seit jeher für Beständigkeit und kompromisslose Qualität.
Unsere Wurzeln liegen in den Rezepten unserer Nonnas und den sonnenverwöhnten Märkten des Südens. Für uns bedeutet Kochen, die Seele Italiens auf den Teller zu bringen. Deshalb wählen wir unsere Zutaten mit größter Sorgfalt aus: von bestem Olivenöl bis hin zu sonnengereiften Tomaten.
In den Räumlichkeiten der Theaterstraße haben wir einen Ort geschaffen, an dem Tradition auf moderne Gastlichkeit trifft. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von Familie, Handwerk und der Liebe zum guten Essen. Wir laden Sie ein, ein Teil dieser Geschichte zu werden.
Willkommen in der Salvatore Trattoria – Ein Stück Italien in Göttingen!
Authentische Aromen und herzliche Gastfreundschaft im Herzen der Altstadt.
Traditioneller Geschmack
In der Salvatore Trattoria erwartet Sie italienische Küche "wie bei Nonna". Der Fokus liegt auf authentischen Rezepten, die mit viel Liebe und Fachwissen zubereitet werden. Hier schmeckt man die Leidenschaft für gute Zutaten: Von der hausgemachten Pasta bis hin zu den Fleischgerichten wird alles frisch und nach traditioneller Art vom italienischen Küchenchef kreiert. Es ist die perfekte Mischung aus Bodenständigkeit und hoher kulinarischer Qualität.
Atmosphäre und Erlebnis
Das Restaurant in der Theaterstraße besticht durch sein gemütliches und lebendiges Ambiente. Es ist ein Ort, an dem man sich sofort willkommen fühlt – sei es durch die charmante Dekoration oder das aufmerksame Team, das auch gerne mal mit einer kleinen Aufmerksamkeit (wie einer Blume für die Damen) überrascht. Ob für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder eine Stärkung nach einem Theaterbesuch, die Atmosphäre ist herzlich, authentisch und typisch italienisch.
Signature-Gerichte
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Pasta-Spezialitäten: Besonders die hausgemachten Nudeln sind ein absolutes Muss und werden von vielen Gästen als die besten der Stadt gelobt.
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Steinofen-Pizza: Knusprig, frisch belegt und mit dem unverwechselbaren Aroma eines echten Italieners.
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Fleischgerichte vom Chef: Lassen Sie sich von den Fleischspezialitäten begeistern, die oft direkt vom charismatischen Küchenchef empfohlen werden.
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Überraschungs-Tipp: Wer mutig ist, lässt sich vom Chef ein individuelles Gericht kreieren – ein wahres Geschmackserlebnis!
Ein kleiner Tipp
Die Trattoria ist sehr beliebt und oft bis auf den letzten Platz besetzt. Eine Reservierung ist daher dringend empfohlen, besonders am Abend. Falls Sie keinen Tisch bekommen haben, probieren Sie es später noch einmal – das Warten lohnt sich definitiv! Und noch ein kleiner Hinweis: Planen Sie etwas Zeit ein, da die Speisen frisch zubereitet werden und es bei vollem Haus auch mal einen Moment länger dauern kann.
Praktische Informationen
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Adresse: Theaterstraße 10, 37073 Göttingen
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Telefon: +49 551 4886130
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Öffnungszeiten: Di. bis Sa.: 12:00 – 14:30 Uhr & 18:00 – 21:30 Uhr. (Montags und sonntags geschlossen).
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Preise: Etwas gehobener, aber absolut angemessen für die gebotene Qualität und Frische.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Muss ich vorab reservieren? Ja, wir empfehlen eine Reservierung sehr, da die Salvatore Trattoria aufgrund ihrer Beliebtheit und zentralen Lage oft ausgebucht ist.
Gibt es auch vegetarische Optionen? Selbstverständlich! Neben unseren Fleisch- und Fischgerichten bieten wir eine Vielzahl an vegetarischen Pasta-Variationen und Pizzen an, die mit frischen mediterranen Zutaten zubereitet werden.
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